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2024/07
羊肚菌種植前的選地與測土策略 ，選好土地才能種好羊肚菌！
??一、選地策略 1. 地理位置與環(huán)境要求確保種植地交通方便、水源充足且潔凈，同時(shí)具備良好的排水和灌溉條件。理想的土壤應(yīng)該是半甲半沙、平垣疏松、不帶粘性的，這樣的土壤有利于羊肚菌的生長和發(fā)育。2. 土壤類型與基質(zhì)壤土、沙性壤土或沙性土是種植羊肚菌的理想選擇。這些土壤類型透氣性好、保水性適中，有利于羊肚菌的菌絲生長和子實(shí)體形成。特別需要注意的是，土壤不應(yīng)過于
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2024/06
《重慶食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》發(fā)布，食用菌發(fā)展勢頭迅猛
??日前，由中國工程院院士向仲懷牽頭，重慶市農(nóng)科院、西南大學(xué)、重慶市食用菌協(xié)會、市老科協(xié)共同參與開展的重慶食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究項(xiàng)目，發(fā)布了《重慶食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》課題報(bào)告。報(bào)告顯示，食用菌現(xiàn)已成為重慶市繼蔬菜、水果、稻谷、油料之后的第5大農(nóng)產(chǎn)品，且發(fā)展勢頭迅猛，有望成為全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。羊肚菌菌種培育技咨詢羊肚菌菌種栽培條件咨詢羊肚菌菌種采集方法咨
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2024/06
青海大通首次馴化的本地野生羊肚菌試種成功
??近日，青海大通回族土族自治縣林業(yè)和草原局實(shí)驗(yàn)林場傳來喜訊：大通縣首次馴化的本地野生羊肚菌試種成功，今年6月室內(nèi)栽培出菇，長勢良好。? 大通縣寶庫鄉(xiāng)、向化藏族鄉(xiāng)、東峽鎮(zhèn)等森林區(qū)域一直有野生羊肚菌，之前由于人工培育難度較大，加上氣候條件等制約，人工栽培羊肚菌均未成功。2022年，大通縣林業(yè)和草原局實(shí)驗(yàn)林場將從本地采集來的野生羊肚菌帶回實(shí)驗(yàn)室，經(jīng)過對子
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2024/06
四川巴中：羊肚菌喜獲豐收 產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興
??鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)得先行。通江縣因地制宜依托生態(tài)資源優(yōu)勢，大力發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，在增加村集體收入方面走出了一條新路子。冬去春來，萬象更新。走進(jìn)通江縣新場鎮(zhèn)新春村的羊肚菌產(chǎn)業(yè)園，經(jīng)過一個冬季的孕育，一簇簇、一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，升柄展傘，吐露嫩芽，村民們正在忙著采摘，現(xiàn)場一派繁忙的豐收景象。趁著晴好天氣，工人們一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地采
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2024/06
凝聚智慧，共享遠(yuǎn)見，川、晥農(nóng)科院聯(lián)合科研驅(qū)動羊肚菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
?? 作為羊肚菌產(chǎn)業(yè)科研機(jī)構(gòu)研究成果轉(zhuǎn)化平臺，四川金地田嶺澗生物科技有限公司成立伊始，便與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川省食用菌研究所建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，踐行科研驅(qū)動、產(chǎn)業(yè)融合、專注品質(zhì)的經(jīng)營理念，深耕西南，布局全國，在主要羊肚菌種植區(qū)域建立了多個標(biāo)準(zhǔn)化的菌種生產(chǎn)基地，大力推進(jìn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。近年，隨著種植面積的擴(kuò)大以及市場行情的變化，羊肚菌產(chǎn)業(yè)“南菌北移”
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2024/05
羊肚菌的做法
??羊肚菌的做法？羊肚菌是一種極為珍貴的野生菌，具有有強(qiáng)身健體、預(yù)防感冒，增強(qiáng)人體免疫力的功效。為此，生活中，不少人都會吃它。那羊肚菌的做法是怎樣的呢？ 一、羊肚菌燉雞 原料：童子雞1只、羊肚菌、姜、蔥、紅棗、枸杞子、鹽、清水。 做法： 1、童子雞洗凈將雞爪和雞屁股去掉。姜切片。蔥打成結(jié)； 2、將蔥姜和雞注入清水，上鍋開煮。羊肚菌先用涼水清洗幾遍； 3、清洗好后
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2024/05
什么是羊肚菌
??什么是羊肚菌？羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌于1818年被發(fā)現(xiàn)。其結(jié)構(gòu)與盤菌相似，上部呈褶皺網(wǎng)狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的兩至
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